Les Copains Gourmands

Bérengère la Yaourtière

Bien plus qu'une yaourtière... c'est le seul kit DIY* complet qui contient tout le nécessaire pour préparer vos délicieux yaourts à la maison... sauf évidemment les vaches. 🐮

Fonctionne avec Fernand le Ferment et Marius le Bifidus (et avec d'autres ferments...mais pourquoi choisir moins bon quand on peut faire meilleur ?).

*DIY = Do It Yourself = à faire soi-même

CONTENU

Quand vous commandez une Bérengère, vous recevez tout le matériel nécessaire pour réaliser de délicieux yaourts bulgares à la maison.

Sauf le lait, car on s'est dit que La Poste n'allait pas être contente si on se mettait à envoyer des vaches en Colissimo.

Dans votre super kit Bérengère la Yaourtière, vous trouverez :

👵🏻 La star du kit : Bérengère, une jarre isotherme en inox (acier inoxydable)

🫙 Le second rôle assez transparent mais sans qui rien n'est possible : le bocal en verre (~1,10 L)

🌡️ Celui qu'on écoute au doigt et à l'oeil : le thermomètre de cuisine avec graduations pour le lait et l'eau

😋 L'autre star du kit, celui qui transforme le lait en yaourt : Fernand le Ferment. Vous en trouverez 2 sachets (1 sachet pour 1L de lait). 100% ferments lactiques (Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus)

⬜️ Discrète mais très utile : la mousseline en coton, pour réaliser encore plus de recettes avec du yaourt égoutté

📝 Digne des plus grands chefs d'œuvres de la littérature : un mode d'emploi super fastoche et sympatoche

📗 Sans oublier l'essentiel, l'exceptionnel, l'indispensable : livret de recettes digital pour se régaler autrement avec les yaourts.

DIMENSIONS

Petite et compacte, elle permet de préparer 1 kg de yaourt avec 1 litre de lait, comme les grandes.

👵🏻 Jarre en inox
Hauteur : ~ 25 cm
Diamètre : ~ 15 cm

🫙 Bocal en verre
Hauteur : ~ 17 cm
Diamètre : ~ 11 cm
Couvercle : Ø 86 mm
Contenance : ~ 1,10 litres

ENTRETIEN

Lavage à la main pour la jarre en inox et le thermomètre.
Lavage à la main ou en machine pour le bocal et la mousseline.

Lavez tous les éléments du kit avant la première utilisation (jarre, bocal, thermomètre, mousseline).

⚠️ Attention : le choc thermique (variation de température) supporté par le bocal en verre est de maximum 40 degrés (C). Un choc trop brusque peut entraîné la casse du verre.

GARANTIE

Le défauts de fabrication sont garantis pendant 2 ans pour le bocal, le thermomètre et la mousseline.

La casse du bocal en raison d'un choc thermique n'est pas couverte par la garantie.

ORIGINE

Nous avons désespérément cherché à produire Bérangère en France. On pensait que ça ne serait pas sorcier. Mais en fait si.

✔️ La jarre en inox et le thermomètre viennent de Chine 🇨🇳. C'est le seul pays qui sait actuellement fabriquer des jarres isothermes à double paroi et des thermomètres sans composants électroniques.
✔️ Le bocal vient d'Italie 🇮🇹.
✔️ La mousseline et les ferments lactiques sont fabriqués en Bulgarie 🇧🇬 (le pays du yaourt).
✔️ Le kit est assemblé en France 🇫🇷.

Alors on continue à rêver d’une yaourtière durable et 💯% faite en France, mais on se dit qu’une yaourtière qui va durer 💯ans, même si elle vient de Chine, c’est déjà beaucoup mieux qu’une yaourtière pas durable du tout, en plastique et qui peut tomber en panne ou se casser. 💪