Au Temps des Fées

Drink me - tisane épanouissante

La tisane Drink me est une tisane apaisante faite pour ne pas se sentir trop à l'étroit dans son corps et dans sa tête.
Elle fait partie de la collection Au Pays des Merveilles de Comme des tisanes.

Cette infusion est composée de : Pédoncules de Cerisier, de Jasmin, de Camomille Matricaire, d'Acore Odorant, de Cannelle, de Cynorhodon, de Réglisse et de Muscade.

Cette composition veut restituer les parfums qu'Alice croit reconnaître quand elle boit la potion intitulée Drink me. Elle rend ainsi hommage à l'univers fictionnel de Lewis Carrol.

En effet, la potion serait « un mélange de tarte aux cerises, de crème, d’ananas, de dinde truffée, de nougat, et de rôties au beurre » (source).

Les Pédoncules de Cerisier  renvoient au goût de tarte à la cerise et se marient agréablement avec les fleurs de Jasmin et les baies de Cynorhodon, qui ressemblent à des petites cerises. La Matricaire, aussi appelée camomille ananas pour le goût qu'elle évoque, rappelle les arômes d'ananas qu'Alice pensait deviner. La Réglisse fait écho à la saveur sucrée du nougat. L'Acore odorant, ou le roseau aromatique, marque la profusion de saveurs et de fragrances présentes dans la potion.
La Cannelle et la Muscade sont des épices qui rappellent les plats de viandes cuisinées. D'ailleurs, il existe bien des recettes de cuisse de dinde à la muscade.

De plus, la potion fait grandir Alice qui se sent alors toute drôle. C'est pour cela que nous avons choisi d'inclure des plantes médicinales en rapport avec cette croissance et aux articulations. Le Cynorhodon aide à maintenir les articulations saines et flexibles et la Réglisse aide à maintenir le confort des articulations.
Cette infusion est aussi une tisane détox, grâce aux pédoncules de cerisier.

Pour parfaire cet hommage, pourquoi ne pas savourer cette tisane avec un nuage de lait et un soupçon de miel et ainsi évoquer la crème de la potion ?