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Les épices curieuses
Epices à riz

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Description :
N’hésitez pas à gouter à ce mélange d’épices à riz. Que vous aimiez le riz blanc, le basmati ou le riz complet, ce mélange vous accompagne pour sublimer vos plats. Composé principalement de curcuma, ce mélange est idéalement à intégrer dans l’eau frémissante en même temps que le riz ou avant la fin de cuisson. Laissez infuser et régalez-vous. Bien qu’il soit conçu spécifiquement pour le riz, ce mélange peut être utiliser avec bien d’autres aliments : viandes blanches, poissons, quiches, légumes ou oeufs.
Composition : 
Curcuma*, Poireau*, Poivron*, Oignon*, Muscade*, Piment*, Sel, Poivre*,  Origan*, Fenouil*, Persil*, Romarin*, Paprika*, Cèleri*, Coriandre*, Cannelle*, Cumin*, Gingembre*, Piment*, Ail*, Girofle*, Fenugrec*, Moutarde*
Utilisation : 

Les épices à riz sont un mélange d’épices utilisé pour parfumer et donner de la saveur au riz. Voici quelques idées pour utiliser les épices à riz :
Dans le riz Ajoutez les épices à riz au moment de la cuisson du riz pour infuser les saveurs. Ajoutez environ une cuillère à café d’épices à riz pour 2 tasses de riz. Vous pouvez également ajouter un peu d’huile d’olive pour donner un peu plus de goût. Il peut être utilisé pour assaisonner les plats à base de riz, tels que les risottos, les pilafs et les soupes de riz.
Avec de la viande ou du poisson Faites une marinade avec les épices à riz. Le curcuma et les autres épices qui composent ce mélange iront parfaitement avec le poulet, le porc ou le tofu, mais aussi le poisson. Les épices ajouteront de la saveur à vos aliments. Vous pouvez aussi utiliser ce mélange dans du lait de coco pour faire une sauce.
Dans les légumes Saupoudrez les épices à riz sur des légumes grillés pour ajouter une touche d’arôme et de saveur supplémentaire.
Saupoudré sur les œufs Au plat, poché ou mollet, quelle que soit la façon dont vous les préparer, ce mélange donnera du goût à vos œufs. Saupoudrez les épices pour leur donner une saveur unique. Et si vous préférez les omelettes, découvrez notre mélange spécial omelette. Bien sûr, les épices à riz  peuvent également très bien se marier avec les omelettes.
Dans des quiches Dans les quiches aussi, ce mélange est parfait pour accompagner une quiche au légumes ou thon. Ajoutez les épices avant la cuisson dans la préparation ou saupoudrez par dessus. Les épices à riz sont un excellent moyen de donner du goût et de la saveur à vos plats à base de riz et d’autres plats. Amusez-vous en expérimentant avec différentes quantités et combinaisons d’épices pour trouver celle qui convient le mieux à vos papilles gustatives.

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