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Fernand le Ferment, ferments lactiques pour yaourt bulgare maison (10 sachets)
- Matières d'origine naturelle
- Fabriqué en Europe
En stock
Vendu et expédié par Les Copains Gourmands. Voir plus d’informations
- Caractéristiques
- Livraison et retours
yaourt bulgare maison
Préparez de délicieux yaourts avec les premiers ferments lactiques pour yaourt maison 100% authentiques et naturels, sans ajout, ni additif.
Fonctionne avec une yaourtière électrique ou avec Bérengère la Yaourtière.
- 1 sachet = 1 litre de lait (vache, brebis, chèvre ou soja)
- fermentation de 12 heures minimum
CONTENU
- 10 sachets x 1g
INGREDIENTS
100% ferments lactiques lyophilisés (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus)
NUTRITION
Pour 100g de produit préparé avec du lait entier UHT
Énergie : ~268 kJ / 64 kcal
Matière grasse : ~3,6 g
dont acides gras saturés : ~2,3 g
Glucides : ~4,6 g
dont sucres : ~4,6 g
Protéines : ~3,3 g
Sel : ~0,11 g
Nutriscore : A
Apport de référence pour un adulte moyen : 8400 kJ / 2000 kcal
DDM/DLUO
Fernand sera en super forme pendant les 2 ans suivant sa date de production.
Sa date de durabilité minimale (DDM), anciennement date limite d'utilisation optimale (DLUO), est inscrite sur chaque sachet ou sur le paquet/boîte.
Au-delà, pas de panique ! Les ferments ne peuvent pas périmer. Ils seront un peu fatigués, mais ne présenteront pas de risque sanitaire.
ORIGINE
Fabriqué au pays du yaourt : la Bulgarie 🇧🇬 !
Une marque engagée !
Andrey a voulu retrouver en France le bon goût des yaourts bulgares de son enfance... Il a donc imaginé Fernand, un ferment lactique naturel et sans additif fabriqué en Bulgarie... Mais aussi Marius le bifidus et Bérengère, une yaourtière sans plastique qui fonctionne sans électricité. Pour concocter d'onctueux yaourts faits maison... Et ainsi abandonner un bon paquet d'emballages en plastique !
et Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Fabriqué en Europe
Nos voisins travaillent bien ! Proximité, traçabilité et normes européennes garanties.
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