Kit Cocktail Boulevardier
- Matières d'origine naturelle
- Commerce éthique
- Fabriqué en Europe
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- Caractéristiques
- Livraison et retours
Un cocktail classique plein d'élégance, amer et puissant. Ce kit vous permet de réaliser 23 cocktails maison, à la maison.
NIVEAU DE DIFFICULTÉ : expert
SAVEUR : amer, frais, puissant
TYPE D'ALCOOL : Bitter, Vermouth, Whisky
Buffalo trace est un bourbon whiskey iconique provenant d'une distillerie au Kentucky parmi les plus médaillées au Monde.
Buffalo Trace bourbon whisky offre un nez épicé et doux, sur des notes de caramel, toffee, cannelle, vanille et agrumes. La bouche est boisée et épicée et révèle des notes de fruits confits, de maïs, de pommes et de sucre brun. La finale est aussi longue que douce, toute en gourmandise.
Depuis plus de 200 ans, la distillerie Buffalo Trace produit du bourbon sur les berges de la Kentucky River. Connue à l’origine sous le nom « Old Fire Copper », puis rebaptisée George T. Stagg en 1900, elle fût l’une des quatre distilleries aux États-Unis autorisées à produire du whiskey à des fins médicinales lors de la Prohibition ! Buffalo Trace Straight Bourbon est depuis un whiskey célèbre dans le monde des connaisseurs. Il est distillé à base d’un moût de maïs, de seigle et d’orge et se consomme parfaitemment en dégustation pure ou en cocktail comme dans le Old Fashioned, le Boulevardier ou encore le Manhattan.
Carpano Punt e Mes est un vermouth rouge, apéritif italien élaboré à partir d'un "point" de vermouth et d'un "point" d'amer.
Le vermouth Carpano Punt e Mes doit sa création à Benedetto Carpano. En 1786, il créa la recette et la catégorie du vermouth. Depuis, les processus d’élaboration de cette recette ancestrale n’ont pas changé. En résumé, le respect d’une tradition séculaire et la sélection aussi minutieuse que pointue des ingrédients font de Carpano un vermouth incontournable dans l’univers des spiritueux.
Très apprécié des barmen, le vermouth Carpano Punt e Mes permet de réaliser d’excellents cocktails classiques comme le Negroni.
Campari est l'apéritif amer italien emblématique, à la recette inchangée depuis 1860.
Campari offre une robe rouge unique et intense. Son nez est très aromatique, à la fois doux, floral et végétal. En bouche, l’amertume complexe et intense du Campari enveloppe le palais.
Depuis 1860, Campari est produit à côté de Milan à partir d’une recette secrète unique contenant plus de soixante ingrédients naturels dont des herbes, des épices et des écorces de fruits.
Son goût unique et sa couleur rouge subliment de très nombreux cocktails classiques : l’Americano, le Negroni, le Boulevardier, le Spritz parmi tant d’autres.
- 3 cl de bourbon whiskey
- 3 cl de Campari
- 3 cl de vermouth rouge
- Rafraichir le verre à mélange (ou le verre directement) en le remplissant de glaçons jusqu’au ¾.
- Pour le refroidir plus vite, faire tourner la glace avec une cuillère de bar.
- Egoutter l’excès d’eau dans le verre à l’aide d'une passoire, puis verser le bourbon, le vermouth rouge et enfin le Campari.
- Mélanger doucement à l’aide d'une cuillère de bar (et filtrer dans un verre refroidi au préalable).
- Déguster !
Fabrication :
Buffalo Trace : USA; Carpano vermouth : Italie; Campari : Italie
Une marque engagée !
et Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Commerce éthique
Bien rémunérer les producteurs et productrices, tout en garantissant de bonnes conditions de travail, partout dans le monde : c’est la base.
Fabriqué en Europe
Nos voisins travaillent bien ! Proximité, traçabilité et normes européennes garanties.
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