Les agriculteurs ont la Terre entre leurs mains
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- Matières d'origine naturelle
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Résumé :
Comment nourrir demain 10 milliards d’êtres humains ? Peut-on le faire autrement que par la déforestation, l’usage intensif d’engrais et de produits de synthèse, qui aggravent le dérèglement climatique et l’érosion de la biodiversité ? Le débat doit-il se limiter en une stricte opposition entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle ? Une meilleure répartition des ressources, les évolutions de régime alimentaire peuvent-ils tout résoudre ?
Il n’existe pas de réponse unique à toutes ces questions, mais l’agriculture a un côté magique. Elle ne fait pas seulement partie du problème, elle fait aussi partie de la solution, grâce aux super-pouvoirs des sols. En étant vivants, préservés et régénérés, ils peuvent à la fois nous nourrir, garantir la diversité de la vie sur Terre et stocker du carbone pour nous aider à compenser nos émissions de gaz à effet de serre.
À travers quelques repères scientifiques, un bref rappel historique et l’exploration de pratiques vertueuses qui peuvent contribuer à la vie des sols, ce livre ouvre de belles perspectives d’avenir. Les agriculteurs et les agricultrices ont la Terre entre leurs mains, mais c’est à nous tous de les soutenir.
Biographie :
L’Initiative internationale « 4 pour 1000 » a été lancée par la France en 2015 lors de la COP 21. Elle invite à faire connaître et à mettre en place des actions concrètes pour le stockage du carbone dans les sols grâce à l’agriculture et la foresterie.
Paul Luu est ingénieur agronome spécialisé en agronomie tropicale, diplômé d’AgroParis Tech, titulaire d’un doctorat de l’université de Montpellier. Il a travaillé sur le terrain un peu partout sur la planète, au service des relations internationales du ministère français de l’Agriculture, et au développement agricole des départements et territoires d’outremer. Il a été directeur d’Agropolis International avant de rejoindre le CGIAR. Il est depuis 2016 secrétaire exécutif de l’Initiative « 4 pour 1000 ».
Marie Christine Bidault est ingénieur en agriculture, éditorialiste et rédactrice.
Informations complémentaires :
Poids 243 g
Dimensions 15,6 × 2 × 23,4 cm
Date : Mai 2022
ISBN Français format papier 978-2-493291-06-6
Nombre de pages format papier Français : 134
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La ligne éditoriale des Éditions La Butineuse est claire : ses ouvrages analysent l'impact des activités humaines sur le monde, à travers des formats divers et variés. Ses livres sont imprimés en France sur du papier issu de forêts gérées durablement. La maison avance constamment dans une démarche d'éco-conception, du choix des partenaires à la diffusion !
et Circuit court
L’objectif : réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur !
Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
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