Manger, régénérer
- Pas de surproduction
- Matières d'origine naturelle
- Fabriqué en France
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La transformation massive de l’ensemble de notre système alimentaire est-elle réellement possible, ou ne s’agit-il que d’un mirage ? Sera-t-on un jour capables de dépasser le niveau de l’incantation, du « yakafokon », ou cela restera-t-il un rêve ? Faut-il attendre une catastrophe majeure pour passer à l‘action ?
Axel de Martene, dans ce troisième opus de sa trilogie Changer les règles du jeu, propose une solution incitative et mobilisatrice pour aligner les comportements de tous les acteurs - producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, État, recherche scientifique – vers la régénération des ressources et des écosystèmes.
La monnaie – à savoir ici une monnaie-carbone pour tous – peut jouer ce rôle, et permettre au consommateur de s’engager activement dans la transition écologique, sans aucunement altérer son pouvoir d’achat. Cette approche novatrice a l’immense avantage d’être inclusive et démocratique. Tous les outils pour la déployer existent déjà.
Nous pouvons, véritablement, changer les règles du jeu et orienter toute l’économie vers la régénération, en commençant par les systèmes alimentaires.
| Poids | 184 g |
|---|---|
| Dimensions | 15,6 × 2 × 23,4 cm |
| ISBN version FR - papier |
978-2-493291-68-4 |
| Date |
Septembre 2024 |
| Nombre de pages en français |
114 |
| Langue |
Français |
| Format |
Numérique, Papier |
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La ligne éditoriale des Éditions La Butineuse est claire : ses ouvrages analysent l'impact des activités humaines sur le monde, à travers des formats divers et variés. Ses livres sont imprimés en France sur du papier issu de forêts gérées durablement. La maison avance constamment dans une démarche d'éco-conception, du choix des partenaires à la diffusion !
et Pas de surproduction
Précommandes, co-création, stocks limités… Non à la surproduction !
Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
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