Apisphère

Miel d'Acacia

Le Miel d’Acacia du Périgord est un miel liquide, aux arômes délicatement fleuris.
Laissez-vous transporter en plein mois de Mai, dans les forêts d’acacia du Périgord, aux saveurs du printemps. 

Notre miel d’Acacia s’est vu décerner la médaille d’argent lors du Concours Saveurs Nouvelle-Aquitaine 2023. 

Poids net : 250g
Ingrédient: miel
Origine: FRANCE

Ce miel est produit à partir des fleurs d'Acacia poussant dans les prairies verdoyantes dans notre région du Périgord.

Le miel d'Acacia du Périgord, est un miel aux arômes fruité et fleuris. Ce miel offre une saveur douce et subtilement parfumée, avec des notes légèrement fruitées. Il convient parfaitement aux amateurs de miel doux et liquide, tels que les enfants. 

Nous sommes fiers de vous proposer une gamme de différents miels issus du Périgord, grâce à la diversité florale qu’offre notre région. Notre miel d'Acacia, est un produit issu des différents rucher installés aux quatre coins de la Dordogne, et récolté de mi-mai.

Les abeilles sont notre priorité, leur santé et leur bien-être sont préservés dans notre production de miel selon des méthodes artisanales. Leur environnement est aménagé de manière optimale pour leur développement et leur reproduction.Le miel est récolté avec soin après chaque floraison, pour garantir sa qualité supérieure, ainsi que sa traçabilité. La proximité de notre production est primordiale pour limiter l'impact environnemental de notre activité et pour vous proposer des produits de qualité. 

Comment le savourez ? 

Le miel d'acacia peut être utilisé comme alternative naturelle au sucre dans vos boissons chaudes comme le thé ou le café. Ajoutez simplement une cuillère à café de miel d'acacia à votre boisson préférée et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve. 

Il peut également être utilisé comme un délicieux assaisonnement dans vos recettes. Il se marie bien avec les fruits, les salades, les yaourts et les desserts. Vous pouvez l'utiliser pour napper des crêpes, des gaufres ou des pancakes, ou encore pour sucrer des sauces et des marinades. 

Le miel d'acacia est souvent apprécié avec du fromage, en particulier les fromages frais ou les fromages à pâte molle. Essayez de le servir avec une assiette de fromages variés pour une combinaison de saveurs délicates et sucrées.