Miel d'acacia & truffes
- Matières d'origine naturelle
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Découvrez l’association raffinée du miel d’acacia et de la truffe noire du Périgord, idéale pour rehausser des plats salés tels que des magrets de canard, des escalopes de foie gras poêlée.
Préparation à base de miel & truffes.
Poids net: 120g
Ingrédients: Miel d'acacia,Truffes noires du Périgord (TUBER MELANOSPORUM) 3%.
Voici quelques idées de recettes pour mettre en valeur ce mélange raffiné :
1. Brie Fourré au Miel de Truffe
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Ingrédients:
- 1 roue de brie de taille moyenne
- 3 à 4 cuillères à soupe de miel d'acacia aux truffes
- Quelques tranches fines de truffe noire pour le garnissage (facultatif)
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Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Coupez le haut de la roue de brie horizontalement pour créer un couvercle.
- Étalez une couche généreuse de miel aux truffes à l'intérieur du brie.
- Remettez le dessus du brie et enveloppez le tout dans du papier d'aluminium.
- Faites cuire au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le brie soit bien fondant.
- Servez chaud avec des tranches de baguette ou des crackers.
Origine: FRANCE
Une marque engagée !
Chez Apisphère, tout se passe dans le Périgord : de la production des miels de grande qualité à la fabrication de produits dérivés uniques (sucettes, bonbons, bougies...).
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Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
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