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ERIKA SPIRIT
Miel de Bruyère Callune Bio

  • Matières biologiques
  • Fabriqué en France

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  • Caractéristiques
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Le miel de Bruyère Callune bio, un miel rare, de production aléatoire, à la texture gélatineuse

  • Aspect : Robuste et solide
  • Couleur : Reflets ambrés rougeâtres
  • Origine florale : Bruyère Callune
  • Production artisanale
  • 400g

Miel 100% butiné en aquitaine, doux, fruité aux notes de caramel et de fruits confits

Le miel de Bruyère Callune bio, un miel rare à la texture gélatineuse !
Miel 100% butiné en aquitaine, doux, fruité et rond – 400g

C’est un miel produit à partir des fleurs roses de la Bruyère Callune dans les Landes de Gascogne. De couleur ambrée, aux reflets rougeâtres, il vous ravira par ses notes de caramel et de fruits confits en fin de bouche.

Riche en oligo-éléments, vitamines et minéraux : bore, potassium, fer, souffre, manganèse (anti-allergique, anti-oxydant) qui régulent la glycémie et soulagent les rhumatismes.

Quand ce miel est-il récolté ?

C’est à l’automne, moment de la floraison, que Paul récolte le miel de callune.

L’extraction de ce miel atypique implique également un travail deux fois plus long que pour toute autre variété de miel. Apprécié pour son goût puissant, mais surtout pour sa rareté, le miel de callune fait partie des miels des Landes pour lesquels les professionnels voudraient obtenir une Indication géographique protégée miel des Landes de Gascogne.


Une marque engagée !

Erika Spirit crée des spiritueux français bio à Bergerac, enrichis de miel de bruyère Erica, produit par Paul, leur "happy"culteur. La marque valorise les producteurs locaux en respectant le cycle des saisons pour créer des recettes uniques. Au-delà de la production de spiritueux, la marque cherche à préserver les abeilles et leur écosystème, tout en contribuant au développement du territoire.

Bien ou bien
La marque ERIKA SPIRIT est engagée pour la planète et les humains !
Découvrir la marque sur Bien ou Bien
Elle fait partie du Guide Bien ou Bien, propulsé par
logo maif et

  • Matières biologiques

    Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !

  • Fabriqué en France

    Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !

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