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Paprika doux moulu bio
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Vendu et expédié par biocomptoir. Voir plus d’informations
- Caractéristiques
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Goût et usage culinaire :
Variété de piment rouge très doux, il est beaucoup utilisé en cuisine pour ses attributs à la fois âcre, doux et légèrement piquant. Présent dans de nombreuses cuisines du monde, particulièrement en Europe de l'est et en Espagne, il relève les ragoûts de viande et de volaille. Il s'apprécie également avec les fromages frais, la crème ou encore le poisson.
Propriétés et bienfaits pour la santé :
Riche en fer, source de potassium et de vitamines, il permet de lutter contre les infections et facilite une bonne circulation sanguine. Grâce à ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires, il aide à lutter contre les douleurs notamment articulaires.
Histoire :
Originaire d'Amérique du sud et centrale, le paprika apparait il y a plus de 9 000 ans chez les Aztèques.
Composition :
Notre objectif est de proposer des matières toujours authentiques, de qualité et 100% naturelles. Le développement de relations solides avec les producteurs au sein de la filière, afin de garantir la qualité des produits dans la continuité, est une condition de notre sourcing.
Nous utilisons des matériaux biosourcés et recyclables pour nos conditionnements produits et pour le colisage.
Une marque engagée !
Les trois frères co-fondateurs de biocomptoir proposent des condiments pour assaisonner nos petits plats (épices, herbes, poivres...). Tous les produits sont certifiés biologiques et conditionnés dans des emballages entièrement recyclables. On a hâte de les cuisiner !
Matières biologiques
Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !
Commerce éthique
Bien rémunérer les producteurs et productrices, tout en garantissant de bonnes conditions de travail, partout dans le monde : c’est la base.
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