Préparation Bio pour Moelleux Citron
- Circuit court
- Matières biologiques
- Fabriqué en France
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- Caractéristiques
- Livraison et retours
Avec cette préparation pour moelleux citron, à vous le gâteau généreux et moelleux aux saveurs authentiques ! Parfait lorsque vous devez improviser un dessert ou un goûter pour plusieurs personnes, il est à la fois gourmand, simple, frais et addictif.
Avec notre préparation BIO pour moelleux au bon goût de citron et à la farine d'épeautre Les Fées Maison, on vous simplifie la tâche. Nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients possibles, biologiques et naturels. Nous avons ensuite utilisé nos grands saladiers pour vous les préparer suivant notre gourmande recette ! Tout comme vous auriez pu le faire à la maison, il n'y a pas d'ingrédients superflus. Le gros plus ? Nous n'avons utilisé aucun ingrédient raffiné, et ce moelleux citron contient de l'arôme naturel de citron !
30% moins sucré et sans sucres raffinés, le moelleux citron est le dessert parfait pour terminer un bon repas sur une pointe d'acidité !
30% moins sucré et sans sucres raffinés
Sans arôme artificiel
Alternative sans lactose
Fabriqué en France
Pour 8 gourmands
Issue de l'agriculture BIO
Nutriscore A
Farines (Épeautre (30%)*, Lupin*, Orge* ), Sucre de Fleur de Coco*, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), Arôme Naturel de Citron.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Élaboré dans un atelier qui manipule des fruits à coque, gluten, lupin et arachide
Les ingrédients à rajouter
Instructions de la recette
Astuces et conseils magiques
La recette du sirop d'imbibage maison
Les ingrédients à rajouter
- 4 oeufs
- 90 ml de lait (animal ou végétal)
- 110 g de beurre fondu ou 100 ml d’huile au goût neutre
Instructions de la recette
- Préchauffez votre four à 160°C, grille à mi-hauteur.
- Dans un saladier, versez la préparation. Si vous utilisez du beurre, faites-le fondre au micro-ondes ou à la casserole.
- Ajoutez les oeufs, le lait et la matière grasse (beurre fondu ou huile). Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse.
- Graissez et farinez un moule à gâteau rond de 24 cm de diamètre, et versez-y la pâte.
- Enfournez pour 20 min à 160°C (40 min pour un format cake). Vérifiez la cuisson en plantant un couteau, elle doit ressortir propre
- Laissez refroidir et dégustez !
Astuces et conseils magiques
Pour accentuer le goût de citron : Pour encore plus de goût, vous pouvez ajouter les zestes d’un citron dans la pâte. Vous pouvez aussi l’imbiber lorsqu’il est encore tiède d’un sirop maison !
Conservation : Conservez le gâteau dans une boite hermétique (ou film alimentaire) une fois cuit.
La recette du sirop d'imbibage maison
Pour accentuer encore plus le goût du citron, vous pouvez l’imbiber d’un sirop fait-maison. Pour cela, il vous faut :
- Le jus d’1/2 citron (environ 30 ml)
- 60 g d’eau
- 45 g de sirop d’agave ou d’érable
- Préparez-le pendant la cuisson du moelleux, il doit être versé froid sur le gâteau chaud
- Dans une petite casserole, mélangez tous les ingrédients en mélangeant bien
- Portez à ébullition et mélangez encore pendant une minute
- Cessez le feu et laissez refroidir
- Lorsque le moelleux sort du four, positionnez-le sur une grille (sans vous brûler) et imbibez-le de votre sirop refroidi
Pour 100 g préparés**:
Énergie : 322 kcal / Matières grasses : 17,5 g ; dont acides gras saturés : 2 g / Glucides : 28,6 g ; dont sucres : 17,2 g / Protéines : 9,6 g / Fibres: 4,3 g / Sel : 0,4 g
**Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants : huile de colza, lait demi-écrémé, œufs.
Le moelleux au citron est parfait pour un dessert ou un goûter entre amis ou en famille. Il sera votre allié lors des anniversaires et ravira les palais pointus lors de goûters au bureau ! Avec sa subtile touche de citron et sa texture moelleuse, il plait particulièrement aux amateurs de gâteaux légers et frais.
Une marque engagée !
Pour nous aider à cuisiner des pâtisseries simples et saines, Eugénie et Maxime ont imaginé des préparations culinaires biologiques, avec des matières premières soigneusement sourcées (farines françaises, sucres non raffinés...). Les mélanges sont préparés artisanalement en France. Il ne vous reste plus qu'à ajouter les ingrédients frais, à mélanger et à faire cuire !
et Circuit court
L’objectif : réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur !
Matières biologiques
Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
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