Tous alchimistes : réinventons la boucle aliments-terre
- Circuit court
- Matières d'origine naturelle
- Fabriqué en France
En stock
Vendu et expédié par Éditions La Butineuse. Voir plus d’informations
- Caractéristiques
- Livraison et retours
Résumé :
Pouvons-nous arrêter de consommer de l’énergie pour brûler l’eau contenue dans nos poubelles ? Est-il possible d’utiliser nos déchets pour enrichir les sols plutôt que de les polluer ? Parviendra-t-on à réduire nos dépendances aux engrais venus d’ailleurs, fabriqués avec du gaz fossile, pour nous nourrir ?
Le 31 décembre 2023, le tri à la source des déchets alimentaires deviendra obligatoire pour tous les citoyens. Le risque que cela soit surtout perçu comme une contrainte supplémentaire est réel, alors qu’il s’agit au contraire d’une formidable opportunité. Le compostage pour tous, partout, peut nous permettre de réduire l’impact négatif de notre alimentation, et de participer à la réinvention de la boucle aliments-terre.
L’objectif de cet ouvrage est d’aider à mieux comprendre les enjeux du compost, d’éclairer le pourquoi, le comment, et la place de chacun de ses acteurs – individus, collectivités, entreprises – dans la transformation du monde grâce aux poubelles.
Biographie :
L’autrice de ce livre, Julie Lenormant, s’est immergée pendant plus d’un an auprès des Alchimistes, jeune entreprise en plein essor dont le métier est la collecte de déchets alimentaires, la production et la distribution de compost, pour nourrir les sols.
Informations complémentaires :
Poids 175 g
Dimensions 15,6 × 2 × 23,4 cm
Date : Décembre 2022
ISBN Français format papier : 978-2-493291-41-7
Nombre de pages format papier Français : 102
Format Papier
Langue Français
Une marque engagée !
La ligne éditoriale des Éditions La Butineuse est claire : ses ouvrages analysent l'impact des activités humaines sur le monde, à travers des formats divers et variés. Ses livres sont imprimés en France sur du papier issu de forêts gérées durablement. La maison avance constamment dans une démarche d'éco-conception, du choix des partenaires à la diffusion !
et Circuit court
L’objectif : réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur !
Matières d'origine naturelle
Leur production et leur transformation émettent moins de gaz à effet de serre.
Fabriqué en France
Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !
Vous connaissez quelqu’un qui aimerait ce produit ? Partagez-le !
- Copié vers le presse-papier