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COFFRET GOURMET GOURMAND | 3 crayons : Balsamique & framboise (BIO) + Citron confit (BIO) + Truffe noire

  • Circuit court
  • Matières biologiques
  • Fabriqué en France

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  • Caractéristiques
  • Livraison et retours

Le crayon d'assaisonnement Basilic (BIO) est idéal avec cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes.

Le crayon Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.

Le crayon comestible Cèpe est idéal avec cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto.

Contenu du coffret

-3 Crayons d'Assaisonnement à tailler
-Un taille-crayon

🖍️ Copeau à copeau

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Le Savant Food vous recommande :

- 1 copeau sur une bouchée

- 5 à 10 copeaux dans une assiette

🥣 Ingrédients

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise
Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène IGP (67,7%)*, arôme naturel de framboise*, sirop d'agave*, sel de Guérande, agar-agar*, framboise (4,1%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec purée de citron et vinaigre de cidre
Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de pomme*, purée de citron (12,3%)*, sel de Guérande, agar-agar*, extrait de citron biologique (2,6%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*.
*issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire
Ingrédients : jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène, brisures de truffe noire (10%), sel de Guérande, agar-agar, arôme, gomme de caroube.

📅 Conservation

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise
Energie : 435/ 104,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 19,8 g - Dont sucres : 17,9 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6,3g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec purée de citron et vinaigre de cidre Energie : 126KJ / 30,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 4,5 g - Dont sucres : 3,7g - Protéines : 0,3 g - Sel : 6,5 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire
Energie : 121KJ / 28,8 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 4,9 g - Dont sucres : 3,7 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6 g

Une marque engagée !

Ocni permet d'expérimenter des saveurs inattendues de manière amusante et surprenante.

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La marque Ocni Factory est engagée pour la planète et les humains !
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  • Circuit court

    L’objectif : réduire les intermédiaires entre le producteur et le consommateur !

  • Matières biologiques

    Oui à des méthodes de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse !

  • Fabriqué en France

    Préserver le savoir-faire français, soutenir l’économie locale et limiter le kilométrage… Cocorico !

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