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THÉ MATCHA PREMIUM

  • Matières biologiques
  • Matières d'origine naturelle
  • Commerce éthique

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Bio et à l'amertume très discrète, le Matcha Premium Anatae est idéal pour (re)découvrir un matcha de haute qualité.

100 % poudre de thé vert matcha bio - Origine Nishio (Aichi, Japon)

Ce matcha de très bonne qualité est un bon compromis pour découvrir un produit de qualité Premium. Vous l'aimerez, on en est sûrs !

Comment le consommer ?

BOISSON : Déposez 1 g de matcha (soit une cuillère à café rase) dans un bol puis versez 70 ml d'eau à 70-75 °C. Comme le matcha est un thé moulu, on ne l'infuse pas, on le mélange ! Fouettez quelques secondes avec un fouet traditionnel ou un mousseur électrique jusqu’à ce que vous obteniez une belle mousse, et buvez ainsi pour une consommation en matcha traditionnel. Complétez votre préparation avec plus d'eau si vous le souhaitez, ou bien avec du lait pour un matcha latte réconfortant.

Nous vous recommandons le lait d'avoine. Si quelques minutes après la préparation, le matcha a légèrement tendance à rejoindre le fond de votre tasse, sachez que c'est très bon signe ! Donnez un léger coup de poignet pour remuer, et profitez de ses mille vertus.

CUISINE : Ce thé matcha peut aussi servir d'ingrédient dans des recettes. Pour des gourmandises débordantes de bienfaits : déclinez ce thé vert sans limite : pâtisseries, glaces, smoothies… !

Parfait pour...

• Thé matcha traditionnel (à l'eau)
• Thé matcha latte
• Pâtisserie

Une marque engagée !

Anatae collabore avec des producteurs japonais n’employant pas de pesticides pour proposer du thé matcha pur, respectueux de la santé et de l’environnement.

Bien ou bien
La marque Anatae est engagée pour la planète et les humains !
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  • Commerce éthique

    Bien rémunérer les producteurs et productrices, tout en garantissant de bonnes conditions de travail, partout dans le monde : c’est la base.

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